輪島に行ったら「かかし」食べちゃオー！！ケンミンＳＨＯＷでも紹介

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前回の記事で、輪島市が出てきましたので、こちらも、紹介しておきます。

お手軽ファーストフードです。

人気番組 秘密のケンミンＳＨＯＷでも取り上げられた、大人も子供にも大人気の食べ物です。

「かかし」とっても可愛いファーストフード

見た目も、食べてしまうのが惜しいような可愛いさでしょ！

この串揚げは、輪島市の肉屋さん藤田総本店で考案されました。

藤田総本店の先代が、ご近所の山田さん宅を訪れた際、山田さんの田んぼに立てられた案山子を見て、「この形でお菓子を作ったら子供達が喜ぶだろうな・・」と閃いたそうだ。

そんな閃きから、約４０年変わらぬ美味しさで、輪島市民を喜ばせている。

子供達は、学校や塾の帰りに、お父さんはビールのおつまみに、と、老若男女を問わず、親しまれている。

気になる材料は、こちら。

上から、うずらの卵、ウインナー、フランクソーセージが串に刺さってます。

これが、オリジナルですが、ウインナーの部分をちくわにしたりと、お店毎に工夫を凝らしたアレンジ品もあるようです。

取り扱い店は、この旗が目印です。

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「かかし」の元祖 藤田総本店へのアクセス

お店リンク

 通販の対応しているようです。

住所

石川県輪島市河井町大町2-86

電話

0768-22-0310

0768-22-3378(FAX)

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